Поиск резюмеПовар-универсал
35305429Обновлено 2 сентября


Работа, резюме и вакансии / Резюме / Рестораны, кафе, столовые, фастфуд
43 года (родилась 22 мая 1975), женщина
Южноуральск, готов к переезду
Имя, телефон и почта будут доступны вам после авторизации
Связаться с кандидатом

Повар-универсал

По договорённости

Опыт работы 8 лет и 5 месяцев

    • август 2016 – ноябрь 2017
    • 1 год и 4 месяца

    Повар-бригадир

    Пансионат с лечением"Карагайский бор", Учалы

    Обязанности:

    Контроль качества и соблюдение технологии приготовления блюд, организация и контроль работы персонала, ведение текущей документации, бракераж готовых блюд, соблюдение санитарно-гигиенических норм в местах общественного питания, умение ориентироваться и принимать решение в нестандартных ситуациях, мотивация коллектива на достижение цели, контроль качества сырья.
    • апрель 2015 – июль 2016
    • 1 год и 4 месяца

    Повар-бригадир

    Санаторий "Урал", Южноуральск

    Обязанности:

    Контроль качества и соблюдение технологии приготовления блюд, организация и контроль работы персонала, ведение текущей документации, бракераж готовых блюд, соблюдение санитарно-гигиенических норм в местах общественного питания, умение ориентироваться и принимать решение в нестандартных ситуациях, мотивация коллектива на достижение цели, контроль качества сырья.
    • ноябрь 2014 – март 2016
    • 1 год и 5 месяцев

    Су-шеф

    Ресторан"Вивальди", Южноуральск

    Обязанности:

    Индивидуальное приготовление блюд по заказу, соблюдение внутреннего распорядка, оформление и подача блюд, работа на скорость.
    • июнь 2001 – май 2004
    • 3 года

    Повар-универсал

    Профилакторий "Сосна", Южноуральск

    Обязанности:

    Личное приготовление блюд согласно меню, работа по технико-технологическим картам, соблюдение санитарно-гигиенических норм в местах общественного и лечебного питания.
    • март 1992 – июнь 1994
    • 2 года и 4 месяца

    Повар-универсал

    ОАО Санаторий Урал, Южноуральск

    Обязанности:

    Личное приготовление блюд согласно меню, работа по технико-технологическим картам, соблюдение санитарно-гигиенических норм в местах общественного и лечебного питания.

Образование

    • Среднее специальное образование
    • Дневная/Очная
    • 1990

    ПТУ 118

    Специальность: Повар 5 разряда

Знания и навыки

Профессиональные навыки:

Профессионализм, умение и желание работать, мотивация коллектива на достижение цели, стрессоустойчивость, высокая работоспособность, работа на результат.

Похожие резюме

Обновлено 2 сентября
Южноуральск, готов к переезду
По договорённости43 года, опыт работы 8 лет и 5 месяцев
август 2016 – ноябрь 2017 (1 год и 4 месяца)
Повар-бригадирПансионат с лечением"Карагайский бор"